Ristorante di Guilin

Left Bank Cafè ( Cafè Riva Sinistra)

Il Left Bank Cafè offre eccitanti cene con vista sul fiume, 130 comodi posti e un arredamento creativo. Venite e gustate il nostro ampio menù che include una combinazione di cucina asiatica e occidentale, tutta preparata al momento dai nostri cuochi.

Cenare fuori dovrebbe essere un’esperienza unica e memorabile. Il Left Bank Cafè si sforza di rivoluzionare il modo di concepire la cena portandovi in un ristorante di alta qualità che vi attrae in maniera unica con la sua energia e la sua cultura.

E’ un ristorante che possiede stile e personalità ed è uno dei preferiti fra la gente locale così come fra gli ospiti stranieri. I loro menu sono freschi e contemporanei e ispirati dai sapori regionali. I loro cuochi sono creativi e lo staff premuroso. Il Left Bank Cafè vi offre buon cibo, un’elegante atmosfera mitigata da uno stile rilassato all’interno di un invitante arredamento. E’ stato insignito del premio come miglior bar/ristorante nazionale nel 2006 dalla rivista CHINA EXPAT. Tutti questi elementi si riuniscono per presentare un ristorante che rivaleggia con i migliori ristoranti della città. Il ristorante è l’unico partner della Guilin Tourism Co. Ltd.  per i pasti occidentali sulle barche da crociera sul fiume Li.

Lo staff è amichevole, ospitale e con grande esperienza nell’industria alimentare. Esso provvede con grande successo a fornire pasti occidentali e buffet di lusso sulle barche da crociera sul fiume Li.

Rosemary

E’ un piccolo ristorante di stile occidentale ubicato nella zona meridionale di Guilin. Il caffè, la torta al cioccolato e la pizza sono il meglio che voi possiate trovare a Guilin e forse nell’intera Cina. Oltre la metà dei clienti sono espatriati in Guilin.

Nome cinese: 迷迭香 Midie Xiang /mee-dyeh sshyang/

Prezzo medio a persona: 39 yuan

Indirizzo: 50 metri a est del Campanile Centrale ( Center Bell Tower), , 1-1 Yiren Road (依仁路1-1号, 近正阳步行街钟塔)

Tel: 0773-2810 063

Pinocchio (木偶葡式餐厅)

Pinocchio è un caffè che offre bistecche, costolette di agnello, caffè Lavazza dall’Italia, thè, bibite, alcolici di fama mondiale e altre delicatezze portoghesi. In un tipico stile mediterraneo e servizio Internet Wi-fi,  Pinocchio è un posto per il tempo libero, per stare in compagnia di amici o per un thè pomeridiano. Questo perché è un caffè di piccole dimensioni con 4 stanze private ed un lungo tavolo per 16 persone. Gli ospiti devono prenotare in anticipo.

Nome in cinese: 木偶葡式餐厅 Mu’ou Pushi Canting /moo-oh pu-shi tsan-tnng/

Indirizzo: 2° piano, al n. 24 della strada Maping, Strada di mezzo di Qixing, Sanli Dian, distretto di Qixing. (七星区三里店七星路中段码坪街24号2楼)

Tel: 0773-5828068

Ristorante La Sconfitta ( The Repulse Restaurant)

Il ristorante La Sconfitta è a una breve passeggiata dall’hotel Sheraton ed ha una bellissima vista sul fiume Li. Servono buon cibo occidentale e cibo cinese a prezzi ragionevoli e possiede una piacevole e tranquilla atmosfera. Lo staff parla un buon Inglese.

Nome cinese: 浅水湾咖啡 Qianshui Wan Kafei /chyen-shway wan ka-fay/

Indirizzo: 6° piano, palazzo Binjiang, strada Binjiang n.18 (滨江路18号滨江大厦6楼)

Tel:  0773- 5880 098

Ristoranti Locali e Migliore

Guilinese  (Ristorante di Guilin della buona fortuna)

La buona ubicazione nella strada pedonale di Zhengyang, una strada commerciale famosa nel centro della città, cibo delizioso così come un’atmosfera accogliente rendono il ristorante uno dei più popolari posti per mangiare per la gente locale. Principalmente viene servito snack e cibo locale, come ad esempio pesce spada alla birra (啤酒剑骨鱼), taro dolce con sesamo (拨丝芋头), pancetta di maiale al vapore con taro (芋头扣肉) e anatra arrosto goose (烧鹅). Nella sala da pranzo viene suonata tradizionale musica cinese.

Nome cinese: : 桂林人聚福林美食苑 Guilin Ren Jufu Lin Meishi Yuan /gway-lin ren jyoo-fu lin mei-shi ywen/

Prezzo medio a persona: 51 yuan

Indirizzo: via Zhengyang n.10 Road (正阳路10号)

Tel: 0773-2829 542, 2808 748

Taste Made Restaurant ( Ristorante del Gusto)

Il Taste Made restaurant è il pioniere della creazione di un nuovo concetto di cucina in Guilin. Situato lungo il fiume, si presenta in stile moderno, e la presentazione dei cibi  sono piacevoli sia al palato che alla vista. Soddisfa e si adatta al gusto dei clienti unendo cucina cinese ed occidentale, che vi lascerà un ricordo fantastico della cena. Due piatti altamente raccomandati sono il panino con crema pasticcera cotto al vapore (流沙包) e il manzo cotto in pentole di terracotta (石锅牛肉).

Nome in cinese: 味道制造 Weidao Zhizao /way-daoww zhi-zaoww

Prezzo medio a persona: 62 yuan

Indirizzo: Strada est di  Lijiang n.19 (漓江东路19号)

Tel: 0773-5880 098

Ristorante Jinlong Zhai

E’ un grande gruppo di ristoranti di alto livello con locali diffusi in tutta la città e in altri luoghi. Caratterizzati da cibo speciale, un servizio accogliente e un’atmosfera deliziosa, il gruppo gode di buona reputazione nella zona. Le costine in umido (糯香) dovrebbe essere il miglior piatto del ristorante.

Nome cinese: 金龙寨 Jinlong Zhai /jin-long zheye

Prezzo medio a persona: 47 yuan.

Indirizzo: 3° piano, zona commerciale di jiale, strada Qixing n.29, distretto di Qixing District (七星区七星路29号家乐商贸城3楼)

Tel: 0773-5809 998

Casa della zuppa di Zhengyang

I Cantonesi sono amanti della zuppa e sono molto bravi a prepararle. Questo ristorante offre circa 30 tipi di zuppe diverse ogni giorno. Oltre a zuppe nutrienti, il ristoran te offre anche altri piatti deliziosi, come la pancetta di maiale al vapore con taro (芋头扣肉) e lumache saltate in padella (炒田螺).

Nome cinese: 正阳汤城 Zhengyang Tang Cheng /jnng-yung tung tsnng/

Prezzo medio a persona: 47 yuan

Indirizzo: via pedonale n.8 , Strada Zhengyang (正阳路步行街8号)

Tel: 0773-2858 553

Xiaonan Guo

Xianonan Guo potrebbe essere il miglior posto di divertimento della città di Guilin. La maggior parte dei piatti di questo ristorante sono cucinati nello stile di Guilin, non molto speziati. I clienti possono assaporare molti piatti deliziosi, come il pollo cotto in un cestino di legno (木桶飘香鸡), pesce spada (剑骨鱼), un tipo di pesce simile al pesce gatto ( lo si trova solo a Guilin), zucca cotta con tuorlo d’uovo (咸蛋黄南瓜) e gamberetti (小河虾).

Nome cinese: 小南国 Xiaonanguo /sshaoww-nan-gwor/

Prezzo medio a persona: 48 yuan.

Indirizzo: al n. 3 di strada Wenming, distretto di Xiangshan (象山区文明路3号)

Casa del Porridge di Guilin

Mangiare il porridge in Guangzhou è un dovere, perchè il porridge cotto nello stile di Guangzhou è veramente delizioso. In questo ristorante il porridge viene servito nello di stile di Guangzhou. La casa del porridge in Guilin è molto famosa. Oltre a questo piatto d’autore: carne di maiale tritata con uova (皮蛋瘦肉粥), taro dolce con sesamo (拨丝芋头),panino al vapore con crema (流沙包) e tingzai porridge. Questi piatti sono altamente raccomandati dai clienti che sono stati lì.

Nome cinese:  桂林粥城 Guilin Zhoucheng /gway-lin zhoh-chnng/

Indirizzo: vicino all’hotel Guilin Lijiang Waterfall, al n.3 della strada nord Shanhu, distretto di Xiufeng (秀峰区杉湖北路3号, 漓江大瀑布酒店旁).

Tel: 0773-2828172

Ristorante Yiyuan Sichuan Cuisine

Il ristorante Yi Yuan è uno dei ristoranti fortemente raccomandati durante il tour di Guilin. E’ specializzato nella cucina Sichuan, deliziando le vostre papille gustative con le sue fresche e piccanti delicatezze. I piatti raccomandati sono tagliata di manzo in camicia cotto in olio caldo con peperoncino (水煮牛肉) e intestino di maiale piccante (辣子肥肠). Con decorazioni in legno e un allettante paesaggio il ristorante è un luogo attraente del paesaggio fluviale. E’ disponibile menu in Inglese.

Nome cinese: : 怡园饭店 Yiyuan Fandian /yee-ywen fan-dyen/

Prezzo medio a persona: 36 yuan

Indirizzo: 106 Nanhuan Road (南环路106号)

Tel: 0773-2820 470  

Ristorante Agan

Il ristorante deve il suo nome al nome della famiglia dei proprietari: Gan (甘). Serve piatti di cucina casalinga, sia agro che piccanti ( i clienti possono accordarsi con il personale di servizio per modificare i piatti secondo il loro gradimento). Carne e cavoli stufati (炖菜) e anatra arrosto (烤鸭) sono due piatti altamente raccomandati nel ristorante.

Nome cinese: 阿甘酒家 Agan Jiujia /a-gan jyo-jya/

Prezzo medio a persona: 46 yuan

Indirizzo: al n.11 della strada pedonale, via Xicheng (西城路步行街11号)

Tel: 0773-2887 575

Ristoranti mussulmani a Guilin

La maggior parte dei ristoranti mussulmani a Guilin sono ubicati nella zona del ponte Ximen ( Porta a ovest). I clienti possono prendere l’autobus n.22 dalla stazione ferroviaria o l’autobus n.26 dal centro della città.

Ristorante Anhua o Casa del cibo di Anhua Shifu (安华食府 significa Anhua – probabilmente il nome di qualcuno).

Indirizzo: Strada Minzhu n.9 (民主路9号)

Tel: 0773 3831570

Fax: 0773 5810667

Indirizzo succursale: Strada Qixing ( Sette stelle) n.9 (七星路9号)

Tel: 0773-5810960

Ristorante Islamico di Guilin o Guilin Yisilan Fandian (桂林伊斯兰饭店)

Di proprietà e gestito dall’Associazione Islamica di Guilin e da 5 moschee , appartiene a tutti i mussulmani di Guilin e serve cibi di alta qualità.

Indirizzo: : al n.55 della strada pedonale a ovest della città (Xicheng Buxingjie), Guilin (西城步行街55号)

Tel: 0773-2819737

Contatti: Mr Ma Chengrong

Chaozhen Dian (朝真殿 significa vero palazzo della dinastia)

Indirizzo: vicino al ponte Ximen – porta ovest (近西门桥)

Yahefu Xinjiang Restaurant, or Yahefu Xinjiang Fandian (牙合甫新疆饭店)

Indirizzo: vicino al ponte Ximen – porta ovest (近西门桥) 

Ristorante vegetariano del candido Loto ( Pure Lotus Vegetarian Restaurant)

Il ristorante vegetariano del candido Loto offre un’ampia varietà di piatti vegetariani ed un grazioso arredamento. Piccolo ristorante, i piatti sono gustosi e altamente raccomandati da numerosi turisti, come ad esempio tofu brasato con foglie di thè (茶香豆腐), palline vegetali brasate, bistecca di fagioli con salsa, Delizia di Buddha, ortaggi al curry e melanzane brasate (红烧茄子).

Nome cinese: 暗香疏影素菜馆 Anxiang Shuying Sucai Guan /an-sshyang shu-ying su-cai gwan/

Prezzo medio per persona: 35 yuan.

Indirizzo: strada Diecui n.7, Yangshuo (阳朔叠翠路7号)

Tel: 0773- 8818 995