Mercato delle Erbe Cinese

In Europa e in America, le erbe medicinali e I cibi naturali per guarire e migliorare la salute e la forza sono molto apprezzati. I negozi di cibi naturali negli Stati Uniti vendono erbe medicinali e sostanze vegetali generalmente basate sulle conoscenze della  tradizionale farmacologia vegetale europea e americana. Tuttavia anche la tradizionale medicina naturale cinese sta diventando comune. I cinesi hanno coltivato e usato molti tipi di erbe, frutta e verdure che sono non comuni in occidente come medicina naturale. Questo in parte è dovuto al fatto che in Asia Orientale crescono piante differenti.

 Se si va in un tradizionale mercato cinese di erbe medicinali, si resta sorpresi di poter comprare cibi e medicine a prezzo economico. C’è un mercato cinese di erbe chiamato “ mercato delle medicine cinesi di Xi’an Wanshou” dove ci sono persone che vendono molte tipologie di erbe, prodotti medicinali marini e prodotti medicinali animali, che si trova a est di Xi’an nella direzione del mausoleo di Qin Shi Huang Di, dove si trova l’esercito di di Terracotta. E’ un buon posto dove comprare erbe in maniera economica e che sono difficili da trovare negli Stati Uniti o in altri paesi.

La via del mercato medicinale cinese di Xi’an Wanshou si trova a est di Xi’an sulla via p er l ’Esercito di Terracotta lungo la via Wanshou. E’ un mercato tradizionale dove contadini e rivenditori vendono borse e scatole di erbe interessanti, medicine e cibi curativi. Certa merce come ad esempio cavallucci marini essiccati può sembrare strana. Altra merce come ad esempio il gingseng e lo zenzero sono più famigliari, e potreste essere sorpresi dei prezzi che potrete ottenere per una radice fresca di gingseng, se paragonata al gingseng confezionato che vendono nei paesi del mondo. Se vi piacciono le spezie come la cannella o la liquirizia, potete comprare pacchetti di varie spezie nella loro forma naturale.

Mentre siete al mercato, girovagate alla ricerca del prezzo più basso sui prodotti perché i venditori potrebbero tentare di venderveli ad un prezzo più alto in quanto turisti.

Vi consigliamo il cibo cinese curativo e le medicine, che potreste provare e che sono molto benefici ma costosi e difficili da trovare in occidente.

Il gingseng non dovrebbe essere usato regolarmente, ma esso rafforza la salute e la stamina. Esso si presenta sia come radici intere o tagliate a pezzi. Di tutte le comuni erbe cinesi, questa è la più costosa.

Le bacche di Goji o bacche di lupo sono altamente raccomandate perché apportano benefici salutari e aumentano le difese e la stamina e non hanno controindicazioni. Può essere mangiato comunemente come ogni altro tipo di bacche. Le bacche di Goji sono difficili da trovare all’estero, ma sono diffusamente mangiate come cibo in Cina. L’area di Ningxia, relativamente vicina a Xi’an, è conosciuta per le bacche di buona qualità ed è centro principale di produzione delle bacche. Tuttavia state attenti ai pesticidi. Queste bacche delicate dovrebbero risultare al gusto ottime e dolci, non amare per il troppo uso di prodotti chimici. La Hawthorn Berries è una crostata di frutta che assomiglia come aspetto e gusto alla mela selvatica, ma i benefici in stamina, salute e per il cuore sono interessanti. E’ conosciuto come un buon cibo da assumere per chi soffre di cuore, cattiva circolazione o angina.

Viaggio

• Trasporto: Sulla via Wanshou verso il mausoleo dell’imperatore Qin Shi Huangdi e l’Esercito di Terracotta. Potete mostrare all’autista di taxi o alla guida questo indirizzo : 西安万寿路药材市场.
• Quote: Gratuito
• Orario:  dalle 9:00 alle 21:00, a seconda del tempo.